Les sapins de Noël

Dans la mythologie grecque, l’Epicéa est dédié à Artémis, déesse de la Lune et de la vie sauvage, protectrice des femmes qu’elle assiste aux accouchements : l’épicéa est l’arbre de la naissance. Cette tradition est reprise par les Chrétiens : l’épicéa est associé à la naissance de Jésus, qui est fêtée le 24 décembre, date du solstice et de la renaissance du soleil. C’est en Alsace qu’apparaît le « sapin de Noël », qui était souvent une branche d’épicéa. La tradition est introduite en France depuis 1870.

Son feuillage est persistant. Aiguilles de 2 à 3 cm, quadrangulaires, piquantes, disposées en brosse sur le rameau, sur des coussinets protubérants. Port pyramidal, conique. odorant.  Il dispose d’une faible résistance à la chaleur. Sa pousse est la plus rapide de tous les arbres de Noël. Il met 8 années environ pour atteindre la taille de 2 mètres

Son nom provient de celui du botaniste finlandais A.Von Nordmann qui le découvrit dans les montagnes du Caucase, en Géorgie précisément. L’Abies Nordmann est de plus en plus apprécié pour sa bonne résistance à la chaleur. Bien qu’il soit peu odorant, il est très présent sur les marchés de Noël.

Son port est pyramidal. Son feuillage est persistant. Ses aiguilles sont plates, de 1,5 à 3 cm de long, dessus vert foncé, dessous vert glauque. Ses aiguilles sont souples et douces sur des branches régulières. Parce qu’il pousse lentement sa silhouette s’étage avec harmonie. De croissance lente, 10 à 12 années lui sont nécessaires pour atteindre 2 mètres. Cet arbre est devenu le sapin le plus utilisé comme Sapin de Noël.

L’Abies Nobilis est prestigieux, son feuillage est vert bleuté.

De la même famille que l’Abies Nordmann, il a l’avantage de ne pas perdre ses aiguilles et répand un agréable parfum qui intensifie l’ambiance de Noël.

Son branchage est aussi travaillé en fleuristerie et en décoration de Noël.

Sa culture délicate et une production limitée en font un arbre de Noël très recherché par des amateurs éclairés.

Le Picéa Pungens est de la famille des épicéas. Ce sapin de Noël est très réputé en Allemagne. Il se différencie par un feuillage gris-bleuté et un branchage relativement raide et des aiguilles piquantes (ses aiguilles résistent beaucoup plus longtemps que celles de l’épicéa). Suivant la pousse, ce sapin peut être d’une jolie couleur bleu argenté. Il dégage une agréable odeur de pin.

Moins présent que les Nordmann sur les marchés à cause de ses aiguilles rigides et piquantes, ce sapin possède comme le Nordmann une bonne résistance à la chaleur, l’odeur en plus.

Sa pousse est lente, plus de 10 années lui sont nécessaires pour atteindre 2 mètres.

L'Abies Fraseri

Originaire des Etats Unis, il se caractérise par un feuillage vert foncé et brillant aux revers donnant des reflets argentés et ne perdant pas ses aiguilles. Il est une bonne alternative entre le sapin de Noël classique et les autres Abies. Taillé en forme de pyramide, il dégage un parfum citronné.

Il pousse rapidement et sa croissance nécessite des tailles régulières, ce qui lui permet d’en faire un sapin de Noël de qualité.

L'Abies Grandis

Conifère originaire de la côte Ouest de l'Amérique du Nord (Vancouver). Ce sapin à la forme élancée dispense une légère odeur de citronnelle. Arbre à longues aiguilles plates et souples.

L'Abies Concolor

Ce sapin possède un port colonnaire. Son tronc est droit, l'écorce de couleur brun foncé et les branches disposées de façon horizontale.
Le feuillage est persistant. Les aiguilles simples, longues,  arrondies à l'extrémité, vert bleuté dégagent lorsqu'on les froisse une odeur citronnée.

Le Picéa Omorika

Ce conifère est originaire de la vallée de la Drina en Serbie, mais également de Bosnie-Herzégovine.

Ce sapin de Noël de la même famille que l’épicéa traditionnel se caractérise par sa couleur vert argenté. Taillé, il présente une conicité presque parfaite.

Les différentes opérations de tailles le caractérise comme un produit dense et touffu.

Qualité des sapins

Concernant la qualité des sapins, voici les différents critères définissant le 1er choix.

Un sapin de Noël de 1er choix doit avoir les caractéristiques suivantes :

La couleur : elle doit être homogène sur l’ensemble de l’arbre et refléter la fraîcheur et la santé de l’essence concernée.

La forme : la largeur de l’arbre ne doit pas être supérieure à sa hauteur, ni inférieure à la moitié de cette hauteur.

La densité : les couronnes de branches et les entrenœuds doivent être régulièrement répartis sur toute la hauteur du sapin et être en nombre suffisant pour assurer une bonne densité. Un Nordmann ou Nobilis entre 1,00/1,50 m doivent avoir au moins 4 verticilles, entre 1,50/2,00 m au moins 5 verticilles, et entre 2,00/3,00 m au moins 6 verticilles.

Le tronc : l’arbre doit avoir un seul tronc au centre de l’arbre. Cela n’est pas considéré comme une faute pour le Pin Sylvestre (Pinus sylvestris), à condition que l’arbre ait une apparence symétrique.

La flèche : l’arbre doit avoir une flèche droite et de longueur raisonnable.

La symétrie : l’arbre doit être symétrique et les branches doivent être réparties tout autour du tronc. Un Nordmann ou un Nobilis doivent avoir au moins 4 branches de même longueur à chaque verticille à moins qu’il n’y ait plusieurs branches intermédiaires pour compenser tout défaut mineur.

Les dommages : l’arbre peut avoir un défaut mineur par rapport à la liste ci-dessous à condition qu’il ait une apparence attrayante et qu’il soit d’une fraîcheur, d’un état sanitaire et d’une couleur sans reproche.

• Il ne devrait avoir ni branches cassées, ni mortes.
• Les branches ne doivent porter ni lichens, ni mousse et l’écorce doit être intacte.
• Les aiguilles doivent être espacées régulièrement et bien développées.
• Elles ne doivent porter aucune trace d’algues ou dommage mineur causé par des insectes ou des animaux.

Tous nos sapins portent une étiquette de couleur, correspondant à la taille, conformément à la législation en vigueur.

Les grands sujets : de 6 à 14 m

Tous les sujets seront préalablement marqués par nos soins (respect de la taille souhaitée et de la qualité exigée). Nous vous offrons la possibilité de venir sélectionner vos sapins dans les plantations ou à votre convenance de choisir votre arbre sur photo.

Chaque année, nous réservons quelques sujets exceptionnels, dits de qualité "prestige". Nous contacter au plus tôt pour réservation.